吃货福利~Q弹美味的法式麻薯球的美味秘籍

我去做头发了

By ???♀?CooperVV?

用料

麻薯球预拌粉 500g豆油 40g鸡蛋液 110克可可粉 6克水 200克法式面酱 黄油 100克细砂糖 100克低粉 100克鸡蛋 70克可可粉 3克

做法步骤

1、面团部分的所有材料加入厨师机桶，进行搅拌

2、揉好的面团取出整形，盖上保鲜膜松弛一会儿

3、接下来做法式面酱，所有材料加在一起，用蛋抽搅拌成糊状，无颗粒，细腻柔滑的状态。

4、法式面酱装入裱花袋

5、松弛好的面团分成小剂子，揉圆。一个30-35克左右

6、在揉好的面团上均匀的挤上法式面酱

7、送进烤箱，上火185度，下火165度，烤30分钟

8、膨起来的法式麻薯球是不是超可爱？

9、新鲜出炉

10、超级好吃呢

小贴士


温度和时间请根据自己烤箱的脾气来调整哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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