营养和美味，都在这道缤纷下午茶之牛油果法式烘蛋里

我家有钱

低脂低卡高颜值，红黄绿的颜色搭配看上去就有食欲，做法也很简单，做早餐下午茶都是极好的

By 9这一季秋9

用料

牛油果 一颗小番茄 随意虾仁 随意鸡蛋 2个黑胡椒，盐 适量芝士片 1片洋葱 小半个

做法步骤

1、食材如图所示

2、小番茄对半切，牛油果去皮去核，我用了一半的量

3、芝士片撕碎加入鸡蛋，再加点黑胡椒和盐，打散备用

4、油热加入洋葱，炒至透明色后，加入虾仁煸炒至变色

5、再加入小番茄略微炒下即可，20秒吧，盛入烤盘

6、牛油果切片摆个盘，然后倒入鸡蛋液。烤箱预热200度，中层20分钟

7、叮～出炉，好吃又好看，幸福感满满

牛油果的营养功效


1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

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