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立秋，秋季的第一个节气。
在南海西樵平沙岛，
远哥种下的40亩无花果林郁郁葱葱，
已挂果枝头。
成熟的无花果个头大，果味清香，
口感绵软甘甜。
新鲜摘下来的无花果经过挑选，
切块，送往烘干。
在空气能热泵房65度的高温下，
无花果经历蜕变。
经过近30个小时高温脱水，
浓缩了糖分，保持纤维和维生素，
获得更加轻盈的身躯，
更长久的生命。
跨越时间的距离，
人们仍然能品味到无花果的美味。
无花果浸鸡
新鲜的无花果冲洗干净，过热水。倒进清水里煮沸腾后，加入鸡肉、木瓜。新鲜的无花果在汤里保留它的清香，与嫩滑的鸡肉搭配，迸发出浓郁的香甜。
简单菜色，健康美食，
吸引每一位慕名而来的食客。
时间的味道，入秋的味道，
清香润心间。
完
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让我们以射击的形式向军人致敬
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来源：珠江时报
编导：珠江时报记者章佳琳
拍摄：珠江时报记者范仕杰、李梓鹏、章佳琳
剪辑：珠江时报记者范仕杰
海报：珠江时报记者邓乐君
编辑：雷彬 |
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