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随着经济的不断发展,大家的饮食习惯也是发生了很大的变化,人们越来越重视营养均衡。让一个人心安的独门秘诀,就这么跟着味觉,找到最熟悉的归途。美味的带鱼是我一直很喜欢的美食之一,做法也是有着很多,其中香而不腻的豆干烧带鱼就是很棒的选择了,让人越吃越想吃。
做好了的豆干烧带鱼卖相很好,再搭配些桃园建民西瓜酱,味道就更好了。这道美食还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的豆干烧带鱼,解馋过瘾超美味,孩子们嚷着吃不够。
美味的豆干烧带鱼
食材:带鱼、豆干、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、辣椒、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备好,把带鱼冲洗干净,去掉杂质后,把带鱼切成段,放入小盆,抹上些盐和料酒腌制一会儿;
2、接下来,把豆干冲洗干净,沥干水,切成块;把辣椒洗净后,切成辣椒段;
3、接着,把葱姜冲洗干净,去掉杂质,切成葱花和姜丝;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入姜丝炒香,放入腌制好的带鱼段,煎炸到两面金黄;
5、再放入豆干和辣椒,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐,翻炒均匀,加入一点水,烧到成熟入味,撒上葱花;即可;
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