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炸鸡块#好看又美味

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发表于 2021-8-10 20:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸鸡块#好看又美味-1.jpg


By 渣渣木姜子

用料

    鸡胸肉 250克料酒 1勺蚝油 1勺盐 适量胡椒粉 适量生姜 适量面包糠 适量玉米淀粉 适量


做法步骤


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1、鸡胸肉切成小块,加入耗油,生抽,胡椒粉,料酒各一勺,盐适量,再加入一些姜丝,搅拌均匀腌制30分钟

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2、准备一些淀粉,面包糠,一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液,单独用碗装,依次裹入淀粉,鸡蛋液,面包糠

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3、全部裹成这样,表面面包糠越多越好

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4、起锅烧油,油热六成,放入裹好的鸡块,炸至两面金黄即可出锅

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5、捞起,可以用漏勺稍微沥下油

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6、成品

鸡胸肉的饮食禁忌


芹菜、李子、兔肉等

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