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由中共泰安市委宣传部策划指导,泰安市广播电视台和央视国际频道《美食中国》栏目联合摄制的大型电视外宣纪录片《美食中国》泰安系列,将于今晚(8月12日)22:00在央视中文国际频道CCTV4播出第四集《美味乡间藏》。
2021年8月12日《美味乡间藏》
从东到西,从平原、丘陵到山区,无数特色美食深藏在泰安市的乡镇村庄里。这些美味看似简单平实,却蕴含着大自然赋予的独特滋味。
山地掌平洼村的草鸡肉质鲜美,品种优良,配上当地的花椒和姜片,带着满满山野风味的“炒鸡“吸引了不少外地游客前来大快朵颐。
道朗镇城子寨村土壤肥沃,盛产优质小米——鸡嘴谷,经过传统技艺炒制的小米茶汤,营养丰富,口感细腻,从乡村名品走向更远的地方,让更多人有机会品尝这美味茶汤。
泰安市的果都镇盛产咸菜,百年传承的秘制香料配方,经过一年腌制,带着浓烈五香的咸菜成了泰安市的特色下饭菜,尤其在今天,当地的厨师还开发出各种以咸菜为原料的各种菜品,让老咸菜焕发出新的生机。
《美食中国》泰安系列央视国际频道8月9日—8月12日(周一至周四)播出
首播22:00 次日13:00重播
序
号
| 播出日期
| 播出节目
| 节目来源
| 【美食中国】泰安系列
| 1
| 2021年8月9日(周一)
| 靠湖吃湖
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| 2
| 2021年8月10日(周二)
| 山香一脉
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| 3
| 2021年8月11日(周三)
| 都是为了福
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| 4
| 2021年8月12日(周四)
| 美味乡间藏
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(泰安广播电视台 泰安之声·融媒体资讯中心)
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