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大噶中午好~假期第二天的你们,是不是和 K酱 一样吃了个肚儿圆?想想还有一天多又要滚回去上班,K酱 第一个犯难的问题:中午吃啥呢?
对于打工人来说,没有学不会的技能,只有永远治不好的午餐纠结症。麻辣烫麻辣拌麻辣一切来下饭,排骨汤龙虾饭就着米饭来一餐。
难道,没食堂、不带饭的我们,就不配吃低卡又健康的午餐了吗?
当当当当~差点忘了,还有最后一个午餐续命场:便利店。
如何在随处可见的便利店选择相对来说更加健康的低卡午餐?今天宇宙超级运动公司在线教你怎么吃饭。
01
便利店低卡午餐吃什么?
一般来说,成年人( 18-49 岁)轻身体活动者能量需要量,男性约为 2250 大卡,女性为 1800 大卡。如果你想要减肥的话,就得适当在这个基础上降低一定的卡路里摄入量。
建议每天能量摄入可减少 300-500 卡,那么男性每日所需摄入热量约为 1750 卡,女性约为 1300 卡。
按照三餐的比例来分配,我们把低卡午餐的标准定为不超过 500 卡。秉承着这个原则,我们雄赳赳气昂昂地杀去便利店,挑选了以下这些
三明治、饭团和沙拉是首选,即食鸡胸肉、蟹肉棒也不能落下,零卡饮料闭眼装,关东煮肯定也不能少。最后,我们甚至还斗胆挑选了 2 份看起来不油的便利店中式份饭。
02
饭 已 OK 请 挑 选
接下来,我们按照大家的搭配习惯,把这些便利店食物分成 5 份。争取做到每一份都有蛋白,有碳水,有饮料。
经过我们和 Keep 营养师叶子同学的精确计算,其中 3 个套餐是没有超过 500 卡的。我们请到 9 位干饭人来票选心中的低卡套餐王者。来看看如果是你的话,你会投给谁?
Set 1
“ 看起来就很低卡,选它准没错。”
Set 2
“ 2 个主食,看起来就不太对劲儿哦。”
Set 3
“一个菜,一个饭,外加一个零卡饮料,应该不会超 500 卡吧?”
“中餐一定会超,不约!”
Set 4
“一看有鸡胸肉就感觉低卡了!”
Set 5
“如果这个超过 500 卡,我就绝食! ”
别说是你们了,K酱 站在这 5 个套餐前都迈不开脚。那么先来康康干饭人们投票的结果跟你的是否一样吧?
Set 1
| Set 2
| Set 3
| Set 4
| Set 5
| 9
| 1
| 3
| 7
| 4
|
03
哪些套餐是便利店低卡之王?
第 3 名
Set 1 :牛肉生菜沙拉+控甜酸奶+乌龙茶
美味指数:??????
控卡指数:????????
热量:482 卡
价格:35.9 元
这份套餐乍一看,就是减肥人士最常点的菜品。牛肉生菜沙拉才 347 卡,而控甜酸奶仅仅只有 135 卡,伊藤园乌龙茶是 0 卡的哦。
但套餐里的主食稍微少了点,很适合低碳人士,想吃得饱一点,可以再加半个饭团。
第 2 名
Set 5 :关东煮+零度可乐
美味指数:????????
控卡指数:????????
热量:427 卡
价格:27.9 元
这个套餐整个热量约为 427 卡,但整体的蔬菜摄入量其实是不太够的。如果能再搭配一个饭团或三明治,热量会超过 500 卡,但其实也很 OK 。
关东煮是一门玄学。你看着它清汤寡水,很健康吧?其实选品的时候坑非常多。看看下面的表格你就一目了然了。
食材
| 价格(元)
| 预估热量(卡)
| 鸡蛋
| 2.3
| 90
| 白萝卜
| 2.2
| 5
| 魔芋丝
| 2
| 2
| 扇贝柱串
| 5
| 10
| 海苔鸡肉棒
| 3.2
| 100
| 菠菜鸡蛋糕
| 3
| 80
| 鱼籽虾滑
| 3.5
| 60
| 鱼籽包心鱼丸
| 3.2
| 80
|
一个窍门:选择单一食材,而不是复合食材。尽量少选择比如鱼丸、虾滑丸之类的肉丸类制品,多选择蔬菜、鸡蛋等天然食物。
第 1 名
Set 4 :生菜黄瓜混合沙拉+鸡胸肉+烤牛肉辣白菜+东方树叶茶饮
美味指数:??????????
控卡指数:??????????
热量:358 卡
价格:27.7 元
这个套餐其实是最符合营养搭配需求的套餐。对于午餐来说热量偏低,为了保证下午的工作状态,可以再加一个饭团。
也有同学问了,即食鸡胸肉和蟹味棒是不是差不多?但其实它们差别非常大:鸡胸肉大部分是肉,属于纯蛋白质。
而 K酱 定睛看了看蟹肉棒,它的真名是鳕蟹王模拟蟹肉,其中还加了糖和淀粉,属于蛋白加碳水。至于选择哪个,还是看个人的需求。喜欢吃蟹肉棒的同学,主食可以稍微减量。
等等,记得我们还买了 2 份中式的份饭吗?这个也是大家去便利店最常会买的。像上面左图的一份套餐,米饭约有 200g ,减肥的你可以选择吃一半。或者不要米饭,换成全麦面包也不错。K酱 这次点的国民必选套餐:
西红柿炒鸡蛋+宫保鸡丁。
注意!炒蛋类的菜尽量少点,因为蛋的吸油能力超乎你的想象。如果你有一个中国胃,温馨建议
好啦,说了那么多,有没有那么一丢丢想上班冲去便利店试一试的欲望了呢? |
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