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今天我们用土豆做个土豆球吧,做好趁热吃外皮脆脆的,里面软软的,超级美味,孩子可以吃掉一大盘,简单又好吃(如果不想吃油炸的,也可以用平底锅小火烙或者蒸着吃,都是可以的)有空你也试试吧~
说真的土豆怎么做都很好吃,目前还没有发现用土豆做的食物不好吃的,你知道怎么做不好吃呢,哈哈~
准备材料
【材料】土豆1个,火腿肠适量,胡萝卜适量,葱花少许,普通面粉适量
【步骤】
将土豆去皮切片,上锅蒸熟后,按压成泥放入食盐,胡椒简单调味(也可以根据自己习惯,加上自己喜欢的调料)倒入准备好的胡萝卜碎,火腿丁和葱花加入一大勺普通面粉,搅成絮状,揉成不粘手的面团(面粉少量多次添加,不要一次性加太多奥)揉好后,揪成小块揉成小圆球备用(揉圆的时候有点粘手,可以稍微沾一点面粉,揉成自己喜欢的大小)起锅烧油,油热后逐一下入揉好的土豆球(油温大概5-6成热的时候开始放入土豆球,大火炸~~如果小火炸的话,会吸收很多油,会比较油腻奥)全部放入后,稍微搅动一下,使之受热均匀,炸至金黄捞出即可加上自己喜欢的调料,比如孜然,椒盐,也可以沾点番茄酱
外酥里软,真的超好吃,刚出锅,还没来得及撒些椒盐,孜然等调料就被吃光了,有空你也试试吧
我们是蜜糖豆子,会不定时分享些简单的美食及烘焙小零食,个人属于手残党,但为了孩子,也在不断地提升自己,和我一样是新手妈妈或者想要学习简单小零食的小伙伴,可以关注我们,我们一起学习一起成长~
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