周末超美味的颜值超高的翡翠蒸蛋~来袭，还不快吃

小弟弟

一学就会! 鲜嫩爽滑! 又美味!

By 马马虎虎的脱脂奶粉很严格

用料

西蓝花 少量鸡蛋 3~4个盐 适量酱油 适量豆腐 2块温开水 适量

做法步骤

1、将豆腐和西蓝花搞碎。 加入少许食盐。 放入容器倒入打好的鸡蛋液（2~3个）。 加入少量的温开水（温开水:鸡蛋液＝1.5:1）搅拌均匀。 然后用勺子铺平压实。 在表面打入一个完整的鸡蛋。

2、准备一个锅。 水开以后放蒸笼上蒸10分钟左右。 最后再淋上一层酱油即可。

3、真的巨好吃！

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