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你有没有听过很多人劝告:
要少吃肉、别吃红肉、别吃海鲜,吃了不健康,致癌的。
每次听到这种话,我就想给他一个眼神。
做健康科普这么多年,每天看文献,看神仙专家打假,我非常清楚每一个理论是怎么来的,背后有多少专家在捉妖。
为了抹黑肉类,那些素食专家、糖业协会、食品、药品公司,可没有闲着,他们几乎无孔不入。
最近发生的这件事,让我有点后脊背发凉的感觉。
强大机构,侵入中国科普博主团队
真是万万没有想到,我以前还特别喜欢看这个科普博主的节目。
3月21日,某形针上传了最新一期节目《中国肉蛋奶的消费,为什么会影响巴西热带雨林的存亡》(目前视频均被下架)
由于原视频已删除,只能找到网友们的备份
好一口天降大锅,隔着太平洋的巴西热带雨林,减少都成了我们的责任?对此,某形针制作团队是这么回应的:
「经济全球化时代,巴西的蝴蝶扇一下翅膀,未必会引发德克萨斯州的龙卷风。但我们的肉蛋奶消费,却可以实实在在影响巴西森林的存亡」。
这里想说的「我们」并不是中国,而是全人类。
你相信吗?不管你信不信,反正我是不买账。B站网友@可悲的工具人揭露了真相:
如果这还不能说明他们的真实意图,我们可以对比一下在B站和外网的标题:
B站:《如何快速消灭热带雨林》
油管:《中国人的肉蛋奶消费,为什么会影响到巴西热带雨林的存亡》
看这满满的恶意,我忍不住又多吃了一盘排骨丸子把子肉。
真没有想到,一个科普博主,也会这么含沙射影的抹黑肉类,后来被网友扒出来,这个科普机构早就被很多国外的团伙入侵了,也收了不少黑钱。
还有一些国外博主对我们吃海鲜又不满意了。
不要以为国外是说错了,人家虽然用汉字,但是已经移民了哦,这位国际友人虽然自己吃遍全世界海鲜,但是依然苦口婆心地不让中国人吃。
是谁不让我们吃肉?
不知道你有没有这种感觉,好像三不五时的就有一些专家站出来,别吃肉了,要吃素。
还有很多被收买的言论,指责中国人吃肉了,或者建议我们不吃海鲜了,建议我们吃素。
这不禁让人疑惑,外国人这么闲的吗?
其实,这背后的原因是非常复杂的,今天的这篇文章,我来深入浅出地剖析一下。
→素食组织的阴谋
素食机构和组织,是在我们印象中相对比较和平,因为有很多素食主义者是心态平和的,尤其是出于宗教信仰食素的人,你很少见到佛教徒公然指责别人吃肉。
但是,这其中有两类人是例外:
A、对食素充满优越感,并因此攻击食肉派的人。
这类人的典型想法就是:我吃素说明我善良,你们居然吃肉,好残忍啊!
在国外的素食者,可不是那么温柔的,他们都攻击性非常强,甚至可以把卖肉的店铺门面砸了。
(肉店被攻击后的样子)
B、收钱办事的人。
有的人本身并不是素食主义,但是为了做生意或者回报投资商,理所当然地为食素站台,自然也要攻击食肉。
比如我们往期介绍过的知名饮食机构——柳叶刀的富豪投资人,56岁挪威亿万富翁Petter Stordalen。
他控制自己投资的饮食机构攻击肉食,宣扬吃素才能拯救地球。结果被媒体发现,自己和老婆公开作秀的时候吃素,私底下却吃肉。
→知名“环保”组织
环保两个字为什么要打引号呢?是因为这些人并不是真正的环保主义者,不过是以环保的名义来达到自己的目的。
最典型的是NGO组织,Non-Governmental Organizations,所谓的非政府组织,他们花大钱资助开头提到的中国某形针这类科普博主。
他们表面上与各国政府没有利益相关,所以大众更加愿意相信NGO的中立性。
然而,绝大多数的所谓NGO都和各国政府有资金上的输送关系,美国政府资助了非常多的NGO。
有时候喉舌也亲自下场,比如这个:
《时代》杂志力劝中国人不要吃肉,与此同时,对美国的大鱼大肉和浪费视而不见。
这就是国际驰名商标吗?yue 了 yue 了。
→支持素食的,大部分是白人至上主义者
说出来你可能不信,白人至上主义者,很多是素食主义,反肉食主义深得惊人。
白人至上主义者,是从希特勒时期一直延续到现在的极右派,他们光明正大宣传自己,甚至拥有 YouTube 烹饪频道。
他们是美国前总统特朗普坚定的支持者,并因其种族主义的言论而臭名昭著。
许多白人民族主义者都是素食主义者,源于一个基本信念:“血与土”的概念。
血与土在德语原文中——是由 Walther Darr é在 1930 年推广的。
他在1933年至1942年间担任德国农业部长,是纳粹德国农业改革的坚定倡导者。
“血与土”成为一个神话般的德国身份重新成像,强调种族遗产(血液)的重要性,因为联系在一起的土地(土壤)。
现在,白人至上主义者把食素与动物福利和环境保护绑定,将种族、国家、土地和自然的概念联系起来,强化其他白人的民族主义信仰。
因此,他们越是要加强这种信仰,越是强烈地攻击食肉。
为什么不让我们吃肉?
平心而论,中国并不是消耗肉类多的国家,我们连前三都排不进去。
那么中国人为什么不能吃肉呢?为何这些组织不遗余力地阻碍我们吃肉肉呢?
→利益相关,有钱能使鬼推磨
一句话形容:嘴上都是主义,心里全是生意。
素食组织的盈利手段往往是这样:上文提到的宣传食素拯救地球的食素组织,接受私人基金的捐款,宣传素食来给金主“带货”。
同是这个委员会的成员,也同样推崇素食的哈佛教授Walter Willett,宣传素食十几年了,在各种素食产品公司做咨询,直接收取赞助费用上百万美金。
像这样的专家有很多,许多攻击食肉,诋毁脂肪和肉类,宣传低脂饮食,宣传素食的专家被揭露,是被糖果公司麦片公司,食品公司收买的。
又比如比尔盖茨投资的人造肉公司,李加诚的维港公司、瑞银集团、淡马锡都是其投资人,正加大在中国的布局,毫无疑问是瞄准了中国庞大的市场。
不宣传食素,不攻击食肉,他们的产品人造肉卖给谁呢?
如果他们仅仅是宣传食素也就罢了,事实上他们能做到的远超出我们的想象:
→控制权威指南,诋毁科学家
美国的膳食指南,在糖业公司的利益面前,明显被利用,
很多科学家,政治家在没有任何科学依据的情况下,制定了这个饮食指南。美国政治家,涉嫌操纵膳食指南,让全球人发胖...
不仅如此,他们背靠大量的食品公司,早餐麦片公司,糖果公司,有非常强大的力量,可以操控很多研究,言论,动用大量的资源去攻击、封杀说真话的医生。
比如南非的Tim Noakes(蒂姆·诺克斯)教授、澳大利亚的Fettke医生都因为支持低碳被攻击被迫害,时不常地面临吊销医疗执照的威胁。
→话语权之争
环保组织对中国人吃肉吃海鲜的攻击,让人不禁想起丁仲礼院士曾经与柴静的对话,同样是环保,那时候的话题是碳排放。
发达国家要求后发展后排放的中国只能占有少量的份额,我们要求更公平的减排方案,人均排放量我们确实更低。
这个要求被蛮横地拒绝了,于是我们也拒绝了西方发达国家提出来的过分方案,这个方案简单形容就是:给你少量份额,不够需要花钱买。
不愧是国际环保组织,这可是真环境“保护费”啊。
拒绝的结果,就是在舆论上又把我们拼命黑了一波,看见没有,这是何其相似?
找来喉舌背书制定规则,挥动舆论大棒诱导你接受规则,一旦接受了规则,就失去了话语权。
“一流企业卖标准,二流企业卖技术,三流企业卖产品,四流企业卖服务。”
不要忘记,给素食机构和环保组织出钱的都是世界一流公司。
就像在中国人吃肉这件事上,如果我们接受了“吃素是人性,是环保,是保护地球”这种标准,我们就不得不接受国外机构和公司的产品。
你去看看超市各种麦片公司,很多都是国外的品牌。
吃肉!吃好肉,放心吃肉!
吃肉对身体有好处,动物蛋白对人体的好处无须赘言,我们往期的文章里对此有过多次强调。
简单说:以植物为基础的饮食,并不能完全提供给人类所需的关键营养素,要看营养密度,人体的吸收度,还得是肉类食物。
→吃肉并不破坏环境
我们之前的科普文章中,分享过一个生态学家,环保主义者Allan Redin Savory 的TED视频。
他一直以为动物太多导致了土地荒漠化,后来他发现自己错了。科学的畜牧业,并不会导致荒漠化。匪夷所思:如果只吃素,可能变相杀死更多动物……
我们国家一直有养殖和畜牧的传统,人们对肉食的消耗量是增加的,但是NASA拍到的黄土高原已经变成这样:
按所谓的环保机构和素食机构的理论,我们吃肉该让环境恶化了才对啊,怎么黄土变绿洲了呢?
关键的瘦龙说
我们进化到食物链顶端,不是为了吃草的,这是个玩笑话。
事实上人类从远古一直延续到今天,一直是有吃肉的传统的,而且吃肉也促进了人类的大脑进化。
到了现代,有的人出于信仰,选择了食素生活,正如我们开头提到的,对于这种平和的尊重他人的生活方式,我们也给予充分的尊重。
但是,对我们正常的饮食习惯指手画脚,因为我们吃肉就恶意中伤,限制我们甚至孩子们吃肉蛋奶这种行为,我们绝不妥协。
亲爱的朋友,祝你的每一天好运相伴!
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