鲜香美味，你从来没吃过的开胃酸菜鱼

圣诞小麋鹿

疫情不让出门，运动少没胃口，你需要这道菜

By Baby甜甜S

用料

巴沙鱼 2条姜 10g葱 5g蒜子 10g料酒 10g鸡粉 5g豆腐皮 1张绿豆芽 适量

做法步骤

1、巴沙鱼两条，切成条

2、放料酒，姜片和腌鱼料

3、腌制备用，去准备菜

4、绿豆芽洗干净

5、豆腐皮切丝

6、锅里倒油，放葱姜蒜炒香，放酸菜翻炒，放入料包炒香

7、加入热水，放入豆腐皮和豆芽，放一块浓汤宝

8、水要没过蔬菜，再次滚开后一片一片下入鱼片，煮熟

9、另起锅烧油，放入葱末和蒜末，适量白芝麻

10、鱼盛出，浇上热油

11、撒上香菜

12、这次用的这个牌子的，味道不如好人家的金汤酸菜鱼料

小贴士


老幼皆宜的一道菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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