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10万人都收藏的超美味干锅虾,拯救你的胃

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发表于 2021-8-15 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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By 夏天的草li

用料

    虾 500克土豆 1个葱姜蒜 随意食用油 适量香芹 一根香菜 3根白芝麻 适量莲藕 1节香锅底料 一包


做法步骤


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1、准备工作: 1. 土豆、莲藕切片泡入水中洗去淀粉; 2. 大虾去头,开背去虾线,洗净后分别装入盘中,虾身放入料酒,一勺玉米淀粉抓匀备用; 3. 准备好葱姜蒜,干辣椒段,一袋干锅料; 锅中放入多一些油,油热后放入土豆片、藕片炸熟捞出备用

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2、放入虾身炸至虾皮酥脆捞出备用;

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3、锅留底油,放入虾头炒出虾油后捞出虾头不要,放入葱姜蒜、花椒炒香;

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4、放入一袋香锅料、干辣椒段炒香;

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5、放入炸好的虾、土豆片、藕片翻炒;

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6、撒上适量的白芝麻,放入香芹段翻炒;

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7、出锅前撒上适量香菜段即可~

虾的营养功效


1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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