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在我们人类的肠道中,有数万亿个微生物细胞,这些微生物组成了微生物群,也就是影响消化食物、处理营养物质以及与人体组织各个机能相互作用的细菌群落。这些肠道菌群被证实:肠道微生物群不但促进人体消化代谢功能,在控制人体慢性病或者炎症方面也发挥着至关重要的作用,下面就来看看“肠道养生”是怎么发挥作用的。
一、肠道菌群的作用
肠道含有数万亿的微生物,肠道细菌非常丰富,它们的数量可能超过了人体自己的细胞数。被认为是现代医学之父的希波克拉底说:“所有疾病都有可能始于肠道。”几千年来,关注肠道的研究一直在继续,在当今科学也发现:肠道微生物群对我们身体的正常运转至关重要。
1、促进肠道健康
肠道内细菌的平衡,可以促进人体消化、营养吸收、甚至影响肠道内壁的完整性(也就是肠道内壁工作的好坏),体内毒素和不受欢迎的各种产物最终会通过肠道排除体外,如果内壁不完整就有可能泄漏进入血液造成疾病。大多数人消化道疾病都与某种形式的细菌失调或多或少有关系,可能会引起消化问题,如胀气、便秘、腹泻或肠易激综合征、克罗恩病或结肠炎等其他症状。
2、帮助人体运转
肠道内的环境帮助管理新陈代谢(比如生成人体需要的维生素等营养),并与你身体的每个细胞交流,我们肠道菌群的健康决定了我们身体的整体健康。
3、增强免疫力
炎症是身体对不明细胞或其他物质刺激的反应。当身体注意到入侵时,比如病毒、细菌、过敏原或损伤,自身会通过免疫细胞聚集在该区域做出积极反应,对这些”坏细胞“包围并攻击入侵者,比如发烧(体温升高)也是自我保护的一种。科学家们估计,大约70%的免疫系统生活在肠道微生物群中,免疫系统的主要功能就是保护我们不受外来入侵,把我们身体的细胞和其他不属于我们的“坏细胞”区分开来并消灭。小损伤后,健康的免疫系统会在几小时或几天内平息炎症。
持续的免疫攻击引起的炎症会降低人体吸收所需营养的能力,从而会抑制肠道微生物群,使其无法有效地运行新陈代谢。可能会经历:大脑模糊或无法集中注意力、关节疼痛、头痛、皮疹,所以保持菌群健康,与我们身体健康是相辅相成的,
以下4种方法可以有效改善肠道健康:
1. 多吃益生菌食物,增加有益的肠道细菌
益生菌食物中含有活的细菌,所以吃富含益生菌的食物会为你的肠道储存这些支持性微生物,比如有活性菌的酸奶。市场上的许多益生菌补充剂可能无法通过胃酸进入肠道,食物最能将益生菌输送到你的身体肠道内,这也是益生菌本该有的“进入”方式。
2. 添加益生元食物来喂养肠道微生物群
益生元是为肠道益生菌提供能量的食物,这些食物通常富含微生物所需的益生元纤维,比如亚麻籽、豆类(扁豆、豌豆、鹰嘴豆)、全谷物(如燕麦)、蔬菜(如芦笋、洋蓟,、大蒜和洋葱),一定要摄入各种各样的膳食纤维。我们的肠道群体是多样化的,有很多菌株是有益的,也有一些有害的细菌,我们的目标是让他们“和睦相处”。
3.压力管理
压力也是影响肠道菌群健康的一大因素,持续的高压力水平会导致肠道功能不良。人体最长的神经—迷走神经,直接从肠道微生物群进入大脑。研究发现:高压力会阻碍迷走神经的功能,最终持续的压力会阻止肠道的正常功能。深呼吸、冥想、和充分休息都有助于肠道健康。
4. 积极锻炼
锻炼和体育活动也可以帮助肠道健康,研究表明:一个人越活跃,对微生物群的影响就越积极。和所有事情一样,适度也很关键,温和的活动,如散步、骑自行车、瑜伽或游泳,都是非常推荐的运动项目,并能提高整体健康水平。 |
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