|
在一个不知名的奉化高山中,一眼望去都是郁郁葱葱的竹子,散发着迷人的竹香。在这样的世外桃源里享受大自然带给我们的愉悦,放松心情,欣赏美景。
勤劳的山农用大自然赐予的宝物“笋”,做出了很美味的一道菜—美尾笋。用小笋烤制,鲜嫩好吃,除了盐,不加任何配料,健康天然。
羊尾笋的吃法很多,普遍的是凉拌和煲汤:
1、凉拌:将漂洗好的笋撕成细条,加麻油、鸡精等调味搅拌,一盆香喷喷的凉菜就完成啦!简单方便,口感香脆,非常适合下泡饭或粥,是天热时非常合适的开胃菜,热量很低!
2、煲汤 :将漂洗好的笋撕成细条活切成小段,加进鸡汤、西红柿汤等等各类汤中,放了笋就不需要加盐了哦,中和荤腻,提鲜素汤,是很百搭的配菜哦!
呵呵,这诱人的食物,你是不是也想来一份呢。感谢美好的大自然赐予我们的美味。 |
|