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品味美食，总能让人得到心理上的满足，是一种让自己快乐的生活方式。懂得生活的人，是不会亏待自己的胃的，你觉得呢？牛肉一直是我非常爱吃的肉类美食之一，做法有着许多，像是五香牛肉和番茄牛肉等等。尤其是我们大厨那道凤梨牛肉片更是让人爱了，鲜香美味，越吃越想吃。
凤梨牛肉片这道美食做起来不是很麻烦，在吃的时候搭配些桃园建民西瓜酱，也是别有一番滋味。凤梨牛肉片还有很高的营养价值，含有丰富的钙和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说原来凤梨牛肉片这样做更美味，卖相好又营养好吃，解馋过瘾超下饭。
美味的凤梨牛肉片
食材：牛肉、桃园建民西瓜酱、凤梨、红柿子椒、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒、蚝油、盐
做法：1、先把食材准备好，把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，切成小片，加入一点酱油、料酒、蚝油和盐，把牛肉腌制一下；
2、把凤梨冲洗好之后，沥干水，去掉外皮等杂质，切成小块；把香菜择洗好之后，切成香菜碎；
3、再把红柿子椒洗净，切开后去掉辣椒籽，切成小条；把葱姜蒜洗净后，分别切成葱花、姜丝和蒜片；
4、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入腌制好的牛肉片，翻炒到七成熟左右的时候，盛出来；
5、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入凤梨和红柿子椒，翻炒一会儿；
6、放入炒过的牛肉，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、蚝油和盐，翻炒到成熟入味，撒上香菜碎；就可以了；
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