周末超美味的蛋挞来袭，还不快吃

喂，你好

参考：豆果美食up：这位同同同学

By ROBAM老板厨房电器--?

用料

淡奶油 80克纯牛奶 80克炼乳 24克糖粉 10克蛋黄（只要蛋黄） 2个

做法步骤

1、准备所需材料

2、准备一个无水无油干净的容器，分别加入淡奶油（80g），纯牛奶（80克），炼奶（24克），糖粉（10克），搅拌均匀，备用

3、2个蛋黄打散（我这里是做三份，所以是六个蛋黄），打散

4、将蛋黄液倒入备好的牛奶液，两者搅拌均匀

5、将整个挞水过筛

6、把过筛好的挞水加入到蛋挞皮中，8分满即可 烤箱快热模式预热到190°，放中层，烤23--25分钟

7、用蒸烤一体机C906烤

8、出炉，美味！

小贴士


做3份挞水，206S号的蛋挞皮可做47个左右 做2份挞水，207S号的蛋挞皮可做15个左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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十堰宝妈1

做的那么多，我也经常做给孩子吃，只是我不像这么麻烦，我没有按比例称的像你你那么精准，我是看着放的！