#不容错过的鲜美滋味#美味白灼虾

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白灼是懒人解馋的极佳方法之一，适合白灼的食材都是一等一的鲜美，而且白灼这种方法耗时极短，绝对省事。

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

鲜虾 500克料酒 1勺小葱 3根姜末 5克花椒 几粒蒜末 5克东古一品鲜酱油 2勺白糖 半勺盐 2克食用油 1勺姜片 数片

做法步骤

1、准备食材，鲜虾洗净去须去虾线备用

2、小葱1根切葱花，其余切段、生姜去皮切片，少许剁成姜末备用、准备好蒜末

3、锅里加入少许油，烧至八成热，然后放入姜末、蒜末炒出香味后关火，加入东古一品鲜酱油、盐、白糖、葱花拌匀调成蘸料备用

4、锅里烧水加入姜片、葱段、花椒、料酒

5、倒入处理好的鲜虾

6、虾煮至全变色捞出即可

7、蘸着蘸料，超级美味哦

8、成品

小贴士


煮虾的时间不能太长，待虾身一变色时就要捞出，不然虾肉就老了，会失去原本鲜嫩的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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