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独 轮 车
材 料 大 揭 秘
主盘:黑芝麻酱+橙子+海苔
大碗:鸡汤米线
主 盘 造 型
■ 橙子洗净后切一片薄片摆盘,再切小块橙子皮和海苔片点缀;
■ 用小楷笔蘸黑芝麻酱画出车把的形状;
■ 主盘造型就完成了;
鸡汤米线
【 材 料 准 备 】
鸡汤 1碗 / 米线 适量
鸡蛋 1个 / 油菜 适量
【 辅 料 准 备 】
盐 适量
■ 将米线提前浸泡一个小时,取出前一晚做好的鸡汤煮开锅;
■ 另起一锅,水烧沸后放入米线,煮2分钟,煮好后过一下凉水,滤干水后装入碗中;
■ 在米线上浇入鸡汤放上配料及盐即可;
今天的早餐你学会了吗?
▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间
让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨
《 车 》
宋 丁谓
任重材惟美,多工制不僭。
七香参鹤驾,五色间鸾轩。
沙路茱萸辋,香风悲翠辕。
莫矜流水妙,须畏叔孙言。
以上内容来自章鱼妈妈
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起,学习营养健康知识,吃出健康吃出美!快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事 |
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