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食淡水生鱼片——伤肝
天气炎热的时候，有些人喜欢吃生鱼片；另外像潮汕、中山等地人，很喜欢喝生滚鱼片粥，而为保持鱼肉的鲜美，烹饪时并不直接煮鱼片，仅仅是将滚烫的米粥浇在腌好的生鱼片上。
而这些未熟透的鱼片中可能存在肝吸虫，它可以寄生在人体的肝胆系统，产生毒素和一些分泌物，损伤肝细胞、胆管上皮细胞，引起肝脏反复的炎症、坏死纤维化，可能发展为肝硬化，甚至导致肝癌。
因此不管是何种水产品都最好煮熟透了再吃，更安全。
少吃多餐——伤胃
近年来“少吃多餐”的观念深入人心，不少人觉得减少每顿饭的食用量，增加每天吃饭的次数，有助于减轻吃得过饱带来的胃肠负担，达到养胃的目的，还能帮助控制体重。但事实却并非如此……
1 延长胃工作时间
进食的次数增多，相当于延长了胃的工作时间，尤其对于经常吃宵夜的朋友来说，胃将宵夜吃进去的食物消化完后，停工短短几个小时，就又要开始消化早餐。长期如此，胃得不到足够的休息，就容易“受伤”，且达不到良好的自我修复状态。
2 增加胃部刺激
对于胃炎、胃溃疡的患者来说，少吃多餐会反复刺激胃粘膜，增加胃酸分泌量，不仅不利于病情康复，还可能有所加重。
3 不利于体重控制
少食多餐这种高频率的进食方式，不利于提高饱腹感，相反地，每次只吃少量食物会让人觉得饥饿，不自觉地想要增加高热量的摄入。久而久之，容易造成体重上升，增加多种疾病风险。
建议：养成一日三餐、定时定量的好习惯才更利于胃部健康。不过，对于消化不好的老人、糖尿病患者、胃肠道手术后的患者，可以适当少吃多餐。
吃得太清淡——伤脑
愈老愈怕生病~尤其现在很多疾病，如三高、脂肪肝、动脉硬化等都是“吃”出来的，因而一些老人认为最好的预防疾病的办法就是不吃肉，多吃素。但长期如此，很容易出现营养不良。
对于上了年纪的人来说，由于人体消耗减少，能量的需求明显下降，但由于机体功能的逐渐衰老、退化，对蛋白质、矿物质、维生素等营养素的需求量反而增加。
肉类拥有丰富的营养蛋白，以及人体必需的铁元素、锌元素和维生素B12等。长期不吃肉，蛋白质供应不足，免疫球蛋白生成减少，导致免疫力下降，更易引发疾病；而铁元素缺乏，会引发贫血；维生素B12缺乏，会让红细胞变得脆弱，并损害神经细胞，易导致痴呆症……
建议：每天都应该适当摄入鱼类、鸡肉、蛋类等优质蛋白质和适量的脂肪，荤素的搭配要最好保持在3:7。
日行万步——伤膝
日行万步是很多中老年人遵循的运动准则，因而每天就看着手机上的步数走路。
但对于中老年人群，膝盖骨骼退化，膝盖罹患疾病的风险本就大，如果每天盲目坚持日行万步，原本轻松的走路运动反而会变成“高强度锻炼”，更可能使膝盖骨骼受损，出现红肿、发热、疼痛的症状。
而对于已经罹患骨关节炎、骨膜炎、痛风等疾病的人群来说，则更容易加重病情。
建议：走路也要量力而行，每天走半小时左右，走完之后有微微出汗的感觉即可。
资料来源：我是大医生官微 |
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