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松江人家门口的好食堂
方松社区食堂又上新啦
本周起
工作日午市
兰桥店推出特色盖浇饭
咖喱猪排饭&卤肉饭
量大价优味足
快去尝尝吧！
周一上午10点刚过，方松食堂大厅内已有不少市民在排队取餐，周一的菜单有糖醋小排、桂花肉、尖椒土豆、丝瓜油面筋等，市民们有的堂食，有的打包，其中不少都是天天都会来“报到”的老面孔，他们自备饭盒，买了午饭买点心，一买就是一大袋。
小松了解到，为了满足不同食客的口味，本周起，食堂午市除了继续供应近20个不同口味的家常菜外，还推出了新品盖浇饭。周一至周三供应咖喱猪排饭，周四、周五供应特色卤肉饭。
据了解，方松社区食堂重点服务保障的是社区老年人的就餐需求，虽然固定客群为周边小区的居民，但是由于点心、菜品种类丰富，又经常推陈出新，也是不少年轻上班族的第二食堂。“因为主要服务老年人，大部分菜品的口味都比较清淡。这次推出的盖浇饭就是想给年轻食客多一种选择。”食堂负责人吴向华介绍道，“我们去了很多家热门的餐厅试吃，由厨师们反复调整，最终定下了这两个口味，作为小锅特色菜推出。”
小锅菜顾名思义就是炒菜的锅小。众所周知，大锅饭比小锅饭好吃，小锅菜比大锅菜更香。平时大家在社区食堂上吃的大餐都是大锅烹调（一锅多份），而此次盖浇饭的浇头由食堂总厨亲自掌勺，不仅味道赞，分量足，18元一份的价钱也很实在。
你有没有过这样的体验？很多餐厅的卤肉饭，量少得可怜，往往饭只吃了一半，肉就已经吃完了。而方松食堂的卤肉饭，绝对能让你吃得过瘾。肥瘦相间的卤肉切成块，咸甜入味、肥而不腻，底下是满满的汤汁，打菜师傅一舀就是一大勺，配上西兰花和卤蛋，色香味俱全。
咖喱猪排饭也毫不逊色，浓郁的咖喱汤汁包裹着米饭，土豆和萝卜炖得酥烂，再配上大块外脆里嫩的炸猪排，绝对征服你的味蕾。
除了两个新品颇受关注，临近中秋，食堂的肉番烧也成了不少市民的心头好。今年共有5种口味：鲜肉、芝麻豆沙、梅干菜、叉烧、蛋黄肉松。小松了解到，因为猪肉价格较去年有所下降，食堂也随即作出了调整，鲜肉番烧单价从去年的3.5元降至3元，让不少老顾客直呼实在。
由于肉番烧每天现做现卖，去的晚可能会售罄，建议大家在线上预订好再去自提哦。
@松江人
这周的晚饭还没有着落的
不如来方松社区食堂尝鲜吧！
小松为你整理好了一周菜单
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兰桥总店
文字、图片、编辑：周雨薇 |
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