几款养生靓汤，清热养颜又润肺

我不怕妈

最近的秋老虎确实厉害 我不会说胃口不好 但是会更喜欢清爽的凉拌菜一点 不一定是这个搭配 只要是爽口凉拌菜就好

By 小飞侠??.

用料

干木耳 20g莲藕 1节胡萝卜 0.5根大蒜 2瓣洋葱 0.2个小葱 1根自制辣椒油 2勺生抽 1.5勺白醋 1.5勺鸡精 1勺零卡糖 1g淀粉 2勺

做法步骤

1、木耳冷水提前泡发

2、泡发的木耳加淀粉搓洗干净

3、控水

4、胡萝卜和莲藕切片

5、锅中加几滴油烧开水 （我是刚烧热油做辣椒油，就不用洗锅） 放入胡萝卜片30″

6、再放入莲藕片30″

7、最后放入木耳30″ （全程大火）

8、捞出过凉白开控水 （家里有直饮机的直接冲凉）

9、洋葱和大蒜切碎放入

10、放入辣椒油 生抽 白醋 零卡糖（可放可不放）搅拌均匀即可 （稍微放冰箱腌10分钟左右味道更好）

11、最后撒上葱花 这是凉拌菜该有的样子了

12、木耳来口（我辣椒油里放可虾皮）

13、莲藕来口

14、胡萝卜也来口？

15、附赠辣椒油做法 辣椒粉 白芝麻 洋葱碎 十三香 盐 虾皮

16、油烧热浇入，边浇边充分搅拌 放凉装瓶即可

小贴士


需要注意的是焯水时 放菜顺序别忘了 胡萝卜相对来说是最难熟的 所以先放 莲藕次之 木耳最容易熟 一起放口感就没那么好了 做辣椒油的时候已经放了盐了 这里放生抽就好 我是够了 看个人口味哈！ 你们觉得不太够可以适当加点 不过还是不建议吃太咸 辣椒油的虾皮可以不放哈！ 我是根据个人爱好加的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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