孙燕院士是北京协和医学院“名医”、临床肿瘤专家、杰出保健专家、中国工程院院士，孙院士出生于1929年，今年已经92岁了。
研究肿瘤60余年，孙院士介绍，战胜“肿瘤君”的最好方法，就是别让它找上门来。对于肿瘤的防治，孙院士有自己的绝招。
饮食有节，饭吃七分饱
长期饮食不规律、饮食无度非常伤身体。
很多人喜欢的高热量、高脂肪、高糖分的食物，觉得这样才能享受美食带来的快乐，但这也正合了“肿瘤君”的胃口。
长期这样饮食非常容易导致肥胖，而肥胖会让身体器官负担更重，一旦承受不起，会诱发包括大肠癌、乳腺癌等在内的多种癌症。
建议大家尽量减少不必要的应酬，回家吃饭。每餐只吃七分饱，如果受不了美食的诱惑，常常多吃，可以学习孙院士的方法：觉得吃得差不多了就离开餐桌，绝不久待。
严格戒烟，早点行动
孙院士介绍，很多癌症患者都是听了他的劝说才把烟戒了，而如果能早点行动起来，可能根本不需要到医院来了。
如果一个人既是厨师又吸烟，患癌的机会比正常人要高十倍。而且，吸烟不仅仅危害吸烟者的健康，吸烟者增多还会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者，因为吸烟对人的危害不比交通事故小，所以建议应当像控制酒驾那样控烟。
每年体检，尤其是高危人群
作为肿瘤专家，孙院士说他最大的体会是：肿瘤预防比治疗更重要。
来医院就诊的大多是癌症晚期病人，如果不加强防癌意识、不重视健康体检、不治疗癌前病变、不养成健康的生活习惯，建再多的肿瘤医院，引进再高端的治疗设备，医生有再高超的技术，也挽救不了那么多患者的生命。
所以，建议大家每年都要认真体检一次，有条件的中老年人应每年体检两次。其中，高危人群更要定期做癌症筛查。
癌症高危人群包括：
1.癌症家族性和遗传性疾病人群。乳腺癌、胃肠癌、肝癌等都有家族聚集现象。
2.有与癌症相关的疾病，比如慢性胃炎、宫颈炎、肝炎等。
3.有长期的不良习惯者，比如长期抽烟、爱吃过热的食物、烫、刺激性食物的人。
4.职业易感人群，比如长期接触工业辐射的人。
5.长期处于不良情绪，自我克制的人。
癌前病变，早发现早治疗
癌症并非一天形成的，癌症在发生发展过程中包括癌前病变、原位癌及浸润癌三个阶段。比如曾经有一位患者因有一颗尖锐的牙长期刺激颊黏膜，后来发生了癌变，出现黏膜癌。
如果提早注意到癌前病变，并加以治疗，可以大幅度降低癌症的发病率。
常见的癌前病变有：黏膜白斑、交界痣、迁延性肝炎、慢性萎缩性胃炎、子宫颈慢性炎症、结肠多发性息肉等等。
还要提醒大家，诊断是否为癌前病变要去正规医院检查，不可轻信网络自查或商家“科普”。
此外，一旦发现癌前病变应积极治疗，切不可忧心忡忡，背上沉重的思想包袱。否则甚至会加速癌症发展进程。
睡子午觉，尽量不熬夜
睡眠不足或该睡的时候不睡，最受伤害的是正常的免疫功能。成人每天应有7~8小时的高质量睡眠。
高质量的睡眠有这样的特点：入睡快；不易惊醒，起夜少；起床快，早晨醒来身体轻盈，精神好；白天头脑清晰，工作效率高，不困倦。
建议有条件的人睡子午觉，孙院士介绍，晚上按时睡眠和中午休息1小时是他养生的秘诀之一。
心态好，不生气
在临床中，孙院士发现很多癌症患者都有着相同的诱因——压力大、长期抑郁、过分忧虑、爱生闷气。长期不良情绪会降低人体免疫力，使癌细胞有可乘之机。
虽然现在生活节奏加快，每个人背负的压力都不小。但是，人生不可能全部称心如意，建议大家尽量不生气、不折腾、不钻牛角尖，凡事都想开点。
孙院士说自己一年都不生一回气。
为什么不生气？
他说，因为他是从旧社会过来的人，经历过生活困苦、物质缺乏，深感现在的生活比过去困难的时候好多了，所以对生活学会了知足和享受。
“吃好每天三顿饭”工作室
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~
于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事 | 
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