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近郊美食
小长假已充值成功，就差一个正确的开启方式了。不想三天都宅在家，也不想去逛商圈，那呼朋唤友应该去玩耍啥？你说长途跋涉太辛苦，有娃一族更痛苦。嘀~~~近郊美食了解一下？今天的这一篇，专门整理了郑州周边几个地市的特色美食，重点是距离近、车程短！不妨抽个时间带着家人去感受下，不负这大好时光！
中牟
01.
卤肉大肠
馆子藏在一间很不起眼的民房里，每天一到卤肉出锅的点，吃货们就闻着味儿从四面八方赶了过来。套肠、猪头肉、猪尾巴、护心肉……各有各的香。一样来上一点，整个卤肉拼盘，再搭配几个热烧饼，就是美美的一餐。
▲邢记卤肉店：郑州市中牟县青年路和城东路交叉口向北300米路西（点击导航）
02.
老式扣碗
来这儿的吃货目的很简单，就是为了吃上一口有着老家味道的扣碗，用瓜豆酱制作的瓜豆肉。一口咬下去，肥肉不腻，瘦肉不柴，瓜豆酱里的料香也都被吸收了。味道嘛，咸香中带点甜，酱香味儿十足。
▲一亩三地农家菜：郑州市中牟县小段庄村南头（点击导航）
03.
臭豆汤
中牟泰安街附近的这家馆子，主打的是以臭出名的小吃——臭豆。端上桌猛一看还有点像烩菜，不过呲溜上一口后就明白了。刚入口时辣辣的，带着一点咸香。细细品，后味里除了臭豆发酵的香味，还能吃出黄豆本身的味道。
▲食家庄：郑州市中牟县泰安街和东风路交叉口向北300米路西（点击导航）
新郑
01.
驴肉汤
这家店属于去的晚，就吃不到系列。吃货们来这儿就吃为了吃驴肉，驴皮、驴血、驴肺、驴蹄筋、驴肋条、驴板肠……一头驴在这里被从头吃到脚。过完了肉瘾，再来碗驴肉汤顺顺胃，别提有多带劲。
▲小李驴肉汤馆：新郑市龙湖镇泰山路与文昌路交叉口向东100米路南（点击导航）
02.
传统卤肉
庆保家的卤肉在当地小有名气，已经做了小40年。虽说口味有些偏咸，但卤肉的香气还是很霸道的。夹起一块猪头肉在嘴里咀嚼片刻，猪肉独有的肉香会渐渐溢满口腔。说不上来哪里特别，单纯肉在嘴里的感觉就足够让人满足。
▲庆保卤肉：新郑市老南街牌坊口胡同里
03.
丸子汤
话说郭店有一怪，丸子汤居然组团卖！短短的一条小街，竟然开了四五家丸子汤店。郭店的丸子都是素丸子，绿豆面掺萝卜丁，一丁点儿荤腥都不沾。煮汤只用清水，葱段铺了小半碗，淋上自家炸的辣椒油，趁热浇上一勺汤，香气一点都不淡。
▲赵小军丸子：新郑市郑新路与天辰路交叉口向南50米路东（点击导航）
荥阳
01.
烧烤
在距离郑州没多远的荥阳金寨村，是附近十里八乡有名的烧烤胜地。羊肉串，肥肉部分烤的很到位，油脂都被逼了出来，嚼起来喀滋喀滋，香味儿溢了一嘴。瘦肉比想象中软嫩，大口咀嚼间有丝丝汁水渗出。料味不重，吃的是羊肉本身的鲜美。铁网烤羊腰更独具特色，让很多吃货着迷。
▲楚楼李孬饺子馆（清真）：郑州荥阳市金寨乡金寨村东头（点击导航）
02.
两掺烩面
这是一家被吃货口口相传的老馆子，甚至还有吃货吃它吃出了口号：“吃烩面，到天方！”烩面看似红油浮面，其实属于香而不辣的红汤型。吃上一大口，牛肉鲜、羊肉嫩，烩面筋道爽滑，混着香菜、蒜苗，不知不觉就干掉了一碗。
▲天方烩面：郑州荥阳市三公路和国泰路交叉口（点击导航）
03.
土耳其风味烤肉
下一站，土耳其风味烤肉。烤好的羊肉块儿直接吃，外层焦香内里软嫩，和平常吃的烤羊肉串比起来，内里的汁水要更足一些，即使多吃几块儿也不会有油腻感。拿生菜卷起来，一入口，生菜清脆，羊肉咸香，别提有多带劲了！
▲AAA腾实鲜羊工坊：荥阳市工业路北段四中对面（点击导航）
登封
01.
jio炒刀削
登封人爱吃刀削面，但有一种刀削面却不是人人都降得住。一眼扫过去半碗都是辣椒，一入口虽然没有头皮发麻的那种刺激感，但嘴巴里面已经开始燃烧了，鼻尖也开始冒汗。刀削面很筋道，辣味确实挺重，爱吃辣的可以去过过瘾。
▲第一刀削面：登封市中岳大街与菜园路交叉口向北100米路东（点击导航）
02.
酱炒牛肉
登封石道是牛肉之乡，石道酱炒牛肉是当地的特色名吃。牛肉片切的又大又厚，吃起来筋道有味口感扎实，肉片吸收了酱料的汤汁，一咬从牙缝里呲出来，那感觉特别爽。吃完后加汤涮菜，味道比普通火锅更足。
▲石道酱炒牛肉：登封市颍河路与学前路交叉口向南100米路西（点击导航）
新密
01.
蒜泥白肉
在新密平陌的界河村，有一家开了30多年的老店。店内有一道蒜泥白肉，和川味的蒜泥白肉的肥瘦相间不同，平陌版只用纯瘦肉。按说少了肥肉的浸润，这道菜的口感应该会比较干涩，但妙也就妙在这儿了，耐嚼、下酒！
▲浩源饭店：新密市平陌镇界河村水泥厂对面（点击导航）
02.
烩面
地点：新密市岳村镇。第一次来的人都无法相信自己的眼睛，周围一片空旷，但路边却耸立一座三层的烩面楼。和平时咱们吃的白汤烩面不一样，这有点像咖喱烩面，也有几分南阳炝锅烩面的感觉。烩面吃起来薄而筋，味道很足。
▲白石坡烩面（清真）：新密市岳村镇园林村镇政府北（点击导航）
03.
绿豆丸子汤
这碗看似重口的丸子汤，在当地其实有着很高的名气。白色的瓷碗里装着满满的红汤，大颗的绿豆丸子浮在汤汁表面，外层浸透汁水后虽不再酥脆，但绵软的口感让它更加适口。找不着半点儿荤腥，却能让人吃得津津有味。
▲桑青丸子店：新密市老城东街中段（点击导航）
吃好·喝好
怎么样，是不是不用出远门就能感受到不同的地方美味？如果时间充裕，吃饱喝足后，再查查离当地美食比较近的景点，带着家人在附近再走走转转，总有一种事情可以让你找到属于这个假期的乐趣。 |
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