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皮肤与饮食
饮食习惯对肤色影响：
面色黑黄 食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是明显
出油/暗黄 过量食用动物油和植物油
发红/红血丝 正常肤色变成偏红的肤色，其中一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多
饮食喜好可能导致的问题：
嗜甜
1．皮肤糖化 糖分摄取过量，无法完全被消化代谢，一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，使蛋白质变质，这过程被称为“醣化作用”，负责维持肌肤弹力的胶原蛋白首先受害，简单来讲会加速胶原蛋白流失
2. 痤疮（青春痘） 过多糖分会导致胰岛素释放变多，使身体内雄性激素增多，皮脂分泌会跟着增加，继而就会导致我们的粉刺和痘痘增多
3、加速黑色素 黑色素的生成过程中，酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素，摄入糖分过多会加速黑色素的产生和积聚，增加色斑的出现
嗜辣 辣的产生：
①化学物质（譬如辣椒素、姜酮、姜醇等）刺激大脑出现“辣”
②味觉，舌头产生
1、加重敏感 辣椒中含有辣素，过量摄入就会引发肌肤的敏感
例如：四川地区敏感性肌肤会相比更多
2. 皮肤干燥 辣素会造成皮肤角质层含水量的减少；含有辣椒成分的纤体产品可以起到对水分的控制作用从而消除水肿，但是对于肌肤来说，则会使其出现干燥
3、痤疮 痤疮的产生源于体内湿热，而过食辛辣则容易加重体内湿热，会造成其进一步恶化；过量摄入辣椒，则会引起内分泌失调
素食
1．肌肤炎症 缺少脂肪摄取会导致皮肤氧化加快，因为脂肪是加强细胞组织的必要成分；缺少脂肪供应的肌肤，会出现很多炎症，会失去弹性变得苍老
2.皮肤糖化 过多摄入甜食和糖分较高的水果，蔬菜会产生“醣化作用”
3、产生皱纹 市面上40%以上的纯素食营养类食品，实际含糖量都超过30%。这类食品吃多了，为人体补充的维生素其实很有限，可能会造成肌肤老化，皱纹也会过早出现
斑点肌肤饮食应注意的事项：
少吃
1、感光食物 感光食物会加重我们身体和外界的光合作用，继而刺激更多的色素沉淀出现（茄子，柠檬，土豆，香菜，芹菜··等）
2、深色的食物 牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。与此同时，应少食深色食物及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等，会加深斑点颜色
多吃
1、富含vc的食物 随年龄的增长，体内过氧化脂质逐渐增多，极易诱发黑色素沉着，而维E具有抗氧化作用，能有效抑制过氧化脂质的产生（鲜莴苣、蛋黄、芝麻、带谷皮类）
2、多吃富含vc的食物 维生素C能抑制酪胺酸酶及还原黑色素，并淡化已形成的斑点，抑制黑色素形成
痘痘肌肤饮食应注意的事项：
少吃
1、辛辣刺激性食物， 油炸食物
2、高糖分食物（蜂蜜、甜食、糖浆等）
过多的摄入甜食，会导体内的胰岛素升高，胰岛素敏感性降低，从而影响SHBG（性激素结合蛋白）的活性，使得游离雄激素无法被结合固定，在5—a还原酶的作用下转化为DHT作用于皮脂腺，增加皮脂的分泌，加重痘痘（痤疮）
多补充
1、维生素A与维生素B族 维生素A——有助于防止皮脂腺导管上皮角化的异常，避免角质堵塞毛孔开口；维生素B族——的摄入有助于调节皮脂分泌，促进神经酰胺生成恢复屏障和下调TOLL等受体的表达抗炎
2、粗纤维食物 纤维素却具有吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，这样的情况下身体过多的油脂和毒素会加快代谢排出
敏感性肌肤饮食应注意事项：
忌口：辛辣刺激性食物、海鲜和发物等食物
海鲜和一些发物是非常容易导致过敏的食物，这些食物会导致身体致敏因子增加，出现敏感的情况
多吃富含vc和ve的食物
VC是制造胶原蛋白必须成分,而胶原蛋白是构成真皮的主要成分，当我们真皮层胶原蛋白充足的情况下，我们的肌底层是充盈的 毛细血管会减少扩张
VE是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂，可以稳定皮肤情况
几种主要维生素对皮肤的作用：
维生素A 使人的皮肤柔润、眼睛明亮，并减少皮脂溢出而使皮肤有弹性。缺少维生素A，皮肤表现为粗糙、无光泽、易松弛老化
维生素B1 保湿皮肤减少皱纹产生
维生素B2 有助于防止口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等皮肤问题的出现
维生素B6 美化肌肤，同时又美发作用
维生素C 清除代谢毒素，促进胶原蛋白合成，具有较强的抗氧化作用，可以降低黑色素生成与代谢，具有保持皮肤洁白细嫩，抗衰老的功效
几种主要维生素的饮食补充方式：
1、维生素A
胡萝卜素、动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
2、维生素B1
米糠、蛋黄、牛奶、番茄 麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物。
3、维生素B6
瘦肉、果仁、糙米、香蕉、绿叶蔬菜等。
4、维生素B2
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
5、维生素C
新鲜的水果和蔬菜，大枣，柑桔类，橙子，红果，草莓，猕猴桃，酸枣等 |
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狗仔卡
显身卡
