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这么简单的做法,竟然这么好吃

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发表于 2021-9-30 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鸡胸肉最近太火啦! 怎么做才能更嫩滑, 在腌制的时候放一点黄油即提味还可以是鸡胸肉更嫩滑

By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】

用料

    鸡胸脯肉 2个柠檬 1个盐 3克黄油 10克黑胡椒碎 5克白胡椒碎 5克汤圆 6个紫土豆 3个鸡蛋 2个黄瓜 1根牛油果 1/2个


做法步骤


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1、鸡胸肉用盐黑胡椒和白胡椒调味

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2、抓匀后放一块黄油继续用手抓匀

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3、黄油在手的温度下慢慢融化和鸡肉相结合

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4、放入保鲜袋冷藏一宿

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5、烤箱预热180度烤20分钟,

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6、烤好的鸡胸肉,切成片

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7、鸡蛋和紫土豆蒸熟

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8、煮汤圆

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9、黄瓜铺底、上面一次摆牛油果、鸡蛋、紫土豆、无花果,鸡胸肉

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10、鸡胸肉的口感清爽,鲜嫩,有一点酸味但不浓烈

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11、可以说是非常好吃了

小贴士


,这款鸡胸肉在腌制的时候不要太咸,这样就没有清新的味了、黄油这步不能少,这样在吃的时候有种黄油的香气

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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