超强“美食探店”出炉！网友直呼有了TA们吃得更香了

晴晴妈

这两年，到网红打卡地打卡

成为带动消费、繁荣经济的一个潮流。

国庆将至，

为了进一步推进“放心消费创建”，

更好地宣传推广金山本土品牌，

金山区消保委组织消费者代表

来到金山网红餐厅

——廊下大章鸽、吕巷岑萌百里园，

开展“探店”活动。

下面一起探一探

“网红餐厅”是否真的名副其实呢？

网红餐饮店大章鸽门头照

网红餐饮店岑萌百里园门头照

探店活动发现，虽然疫情发展已经平稳，但金山各“网红餐厅”的疫情防控措施仍然落实到位，入口处摆放有免费的免洗洗手液，及提醒消费者佩戴口罩、测量体温、出示健康码的温馨提示。

◆ 落实疫情防控要求

同时，餐饮企业积极做好“制止餐饮浪费”的宣传，推出半份菜或小份菜，在菜单上使用计量单位标明食材份量，使用标准化公筷公勺。在顾客点餐时，服务员主动提醒适度点餐、避免浪费，并在餐后提供打包服务。

◆配备公筷公勺

餐饮企业食品安全管理制度完善，内容涉及信息公示、场所环境、设施设备、食品储存、加工制作、餐具清洗、专间操作、明厨亮灶等。

◆岑萌百里园厨房间24小时视频监控

◆大章鸽明厨亮灶

探店活动中消费者代表一边为餐饮店打分，一边表示“估计节日期间像我们这样的年轻人纷纷会‘拔草’‘打卡’网红餐厅。我们打个前站，可以减少许多顾虑。与环境舒适、窗明几净相比，消费者会更关心食材新鲜、切配规范、明码标价等。”

◆ 脆皮乳鸽

◆ 鲜牛肉火锅

对于探店活动中发现的问题，区消保委当场提出整改意见，经营者均郑重承诺参与到“放心消费创建”活动，严格遵守法规条例，坚决做到守法经营。

此外，区消保委还发布了节前餐饮安全消费提示：防疫期间外出就餐应做好个人防护，不前往人员聚集的场所。优先选择持卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐座位应保持一定距离，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。