楼主: 十堰宝妈1
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四川10大“另类”美食,被本地人视为美味,外地食客无从下嘴

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发表于 2022-2-2 10:53 | 显示全部楼层
庆幸生在四川,全国很多地方都去过,除了四川、广东,其他地方没有美食了
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发表于 2022-2-2 10:54 | 显示全部楼层
本人应该不敢吃臭猪肉,其他都是美食。
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发表于 2022-2-2 10:54 | 显示全部楼层
成都的九香虫是美味
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发表于 2022-2-2 10:55 | 显示全部楼层
川南宜宾,南溪,长宁,江安四地的千张肉片汤。那才鲜。出去了是没有的美食。
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发表于 2022-2-2 10:55 | 显示全部楼层
文中说上世纪八十年代,成都人发现兔兔非常美味云云,感觉与事实不符。远在八十八十年代以前,成都人就喜欢吃兔子肉了,且不说红油麻辣兔丁了,基本上跟夫妻肺片齐名,而且经常是在同一家店里出售,不分伯仲。另外还有红板兔、广汉缠丝兔等也早在八十年代之前就广受成都老饕们的喜爱和欢迎。如果改为“上世纪八十年代,成都人突然发现兔头非常美味”,就符合事实了。
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发表于 2022-2-2 10:56 | 显示全部楼层
作为四川人,雅安臭猪肉我没干过,其他都是美味。
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发表于 2022-2-2 10:56 | 显示全部楼层
臭猪肉没吃过,除了折耳根和脑花,大部分外地人都吃得惯,出了川渝地区一般不吃内脏,主要是去腥做不好
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发表于 2022-2-2 10:57 | 显示全部楼层
苏东坡是眉州人也就是现在的眉山,故居所在地改建成三苏祠,位于眉山市东坡区。
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发表于 2022-2-2 10:58 | 显示全部楼层
高中时候没钱,校门口的豆花饭,一碗豆花加饭两块钱,每次都是吃三碗饭,最后把蘸水倒在饭碗里面混着饭吃,现在想想都觉得香。
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