市教育局后勤办深入楼台乡视察学校后勤保障工作

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       4月27日，十堰市教育局后勤办副主任邵传红、十堰市市场监督管理局漆科长一行在竹山县教育局、县市场监督管理局相关负责人的陪同下，深入竹山县楼台乡沧浪九年一贯制学校视察后勤A级食堂评审工作。

       邵传红一行按照食堂管理流程，实地查看了学生食堂后厨操作间、荤菜加工间、食品安全检测间、库房、消毒间等，仔细翻阅了相关工作日志，工人出入登记、签到，现场查看了食材准备、菜品安排、餐具消毒、消杀记录、食品留样、环境卫生、防护措施以及相关流程。对学校食堂在制度建设、日常管理、明厨亮灶、光盘行动、周食谱、食品安全管理、消毒消杀、工作人员的精神面貌等方面工作给予了充分肯定。同时对后勤食堂管理细节方面提出了合理化的意见和建议，要求做出有效限时整改到位。

       反馈会上，要求学校一如既往地抓实、抓细、抓好后勤管理工作，对食堂食品严格把关，把食品安全作为重点来抓，落实好后勤人员的岗位培训和大练兵活动，重视管理痕迹要清晰，食品安全扎实规范，后勤保障服务要细致入微，为一线教学提供安全屏障，增强人民群众对楼台教育的幸福感、获得感和安全感。(郭家才 张远根 吴风清)