楼主: 我不怕妈
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上海最出名的8道菜,都是本帮菜的精髓,浓油赤酱,你吃过几样?

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该用户从未签到

发表于 2023-2-26 17:14 | 显示全部楼层
哇塞这本帮菜做的太好了,软糯香甜,有的菜外焦里嫩,有的菜清脆爽口,
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该用户从未签到

发表于 2023-2-26 20:41 | 显示全部楼层
为情所困 发表于 2023-02-26 17:13:02 定要尝尝。...
咸五花肉,螺丝,冬笋,黄辣丁之类的小杂鱼,毛豆,都是原材料,就是两三个菜乱炖为主,突出一个鲜,江浙俗称鲜掉眉毛,没有固定的配菜,就像火锅一样,很简单
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