酸辣鲜香的三合汤遇上重庆火锅

大东家

今天十堰至重庆高铁开通啦！
今日零时起，全国铁路启用2023年第三季度列车运行图，汉十高铁新增十堰东—重庆北 G4562/3、G4564/1次高速列车。
十堰东——重庆北G4562/3次高速列车10：03从十堰东站始发，沿途停靠武当山西(10：21)、谷城北、襄阳东、神农架、兴山、巴东、万州北、垫江、长寿北，15：09终到重庆北站，运行时长5小时06分，比普速列车缩短4小时03分；
重庆北——十堰东G4564/1次高速列车15：31从重庆北站始发，19：56到达武当山西站，20：16终到十堰东站。全程二等座、一等座、商务座票价分别为454元、728元、1541元。

秋风破

坐高铁去重庆吃火锅真是方便了！就是这票价看着有点贵呀！

堰渝相见

为什么不停靠丹江口站？

秦汉平

希望早日规划建设十堰到安康的高铁，与正在建设的渝西高铁连接，这样十堰经安康西北可上西安，西进可达兰州，南下可通重庆、成都！！！

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三合汤现在还有人吃吗？

老活计

三合汤、和酸辣粉比
三合汤价格是酸辣粉的2倍、
三合汤15元、重庆酸辣粉、6-9元不等
三合汤的粉压根咬不动
重庆酸辣粉的粉是现做的、Q弹可口

15元的三合汤、里面三片薄如蝉翼的牛肉

9元的重庆酸辣粉、除了牛肉、还有花生和豌豆

所以重庆酸辣粉、走向全国、、

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三合汤看着就像恶水

看尽落花

老活计 发表于 2023-7-4 11:33
三合汤、和酸辣粉比
三合汤价格是酸辣粉的2倍、
三合汤15元、重庆酸辣粉、6-9元不等

以前的三合汤已死

1 1995年前的三合汤里面的饺子-起码是手工饺子 不管里面是啥馅 没用科技和狠活  现在用的是速冻饺子 大批采购 2.5一斤 10块钱一大包2公斤。 我没有写错 现在速冻饺子就是这个价格
2 牛肉-现在良心好的商家用的是注胶牛肉 成本25一斤吧 做熟了比生牛肉还便宜 你不信我敢当场做给你看 保水剂+卡拉胶岂是浪得虚名的。 良心商家一斤生牛肉做熟了能做出1.5-2斤熟牛肉出来。
3 粉丝-以前原料起码是天然原料 红薯  现在科技给你搞上 木薯粉丝听说过没？

现在三合汤已死 已经改名 牛肉粉丝饺子汤

看尽落花

老活计 发表于 2023-7-4 11:33
三合汤、和酸辣粉比
三合汤价格是酸辣粉的2倍、
三合汤15元、重庆酸辣粉、6-9元不等

你观察点搞错了 和价格没有关系  高质高价商品（食品）是很有市场的  蟹黄汤包平均每个15-18元  优质的可以卖到28-48一个包子   经常是不够卖。

鼎泰丰的小笼包贵出天价  但是口碑在全世界都是称赞。

对比的狗不理包子 也是贵出天价 但是严重名不副实 濒于破产  

十堰三合汤最大问题是已经没有人用心做了 我最后一次吃是12年以前  发誓以后再碰都不碰。什么玩意做的

看尽落花

看尽落花 发表于 2023-7-4 14:44
以前的三合汤已死

1 1995年前的三合汤里面的饺子-起码是手工饺子 不管里面是啥馅 没用科技和狠活  现 ...

补充：为啥上文说良心商家一斤生牛肉做熟了能做出1.5-2斤熟牛肉出来？

因为起码给你用的原料是生牛肉

黑心商家用的是 不知道啥动物尸体的肉+牛肉膏+牛肉香精做的