秀水赐新芽，茗香六堡茶

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六堡茶，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。为了进一步了解六堡茶文化，湖北汽车工业学院“寻遗琼花”启为创新团队来到广西梧州塘平镇，在传承人韦洁群老师的介绍以及茶树的参观中，让我们对六堡茶文化又有了新的理解。