你在平时做菜时喜欢使用蚝油吗？

八月天

    蚝油就像一个孤独的调料。我以前做菜从不使用蚝油，也不明白蚝油的作用。偶然的机会，我看到朋友在做菜时加入蚝油，她告诉我这样会让菜更好吃，于是我也回家试试。
    然而，我不知道该如何使用蚝油，也不知道在何时使用，何时不使用。每次炒菜时我都会随意加入一些，有时候加多了，有时候加少了，但也不知道具体用量。我随意地使用蚝油，有时候甚至忘了用，但是并没有觉得有什么区别，不使用蚝油时，味道也没有太大的变化。
    我不明白为什么别人会把蚝油说得如此神奇，说它能提鲜，增香。我是否不会正确使用蚝油呢？
    你在平时做菜时喜欢使用蚝油吗？

看尽落花

并没有觉得有什么区别--你的感觉是正确的
因为你我能肯定你用的是最便宜的 所谓耗油  

用你能理解的话 里面真正耗油含量不会到百分之一。 应该是千分之几这个含量

这种调料就是用低价忽悠外行的

如果耗油真的被你说的如此不堪 怎么会支撑的起千亿李锦记商业帝国


不懂做菜的 就不要来评论调料了 这是个很深的学问

看尽落花

通常 说的李锦记耗油指的是 这种包装的
旧庄耗油
而你在湖北的超市是看不到的  

看尽落花

通常 说的李锦记耗油指的是 这种包装的
旧庄耗油
而你在湖北的超市是看不到的  

其他蚝油 包括李锦记出的其他包装耗油 不做评价

HCC1020

用 ，但是 听说用完要冷藏

你是我们的宝贝

听说这个玩意存储不当容易长霉，太可怕了，何必给自己添堵呢，关键是价格还不便宜撒，还是用我们最基本的调味品吧。

游嘉砾叶

不只是耗油，看看酱油、生抽、老抽、鸡精等
只要配料或者成分里面有“谷氨酸钠”
那就是味精

sytt_qkjt41

寿康超市一直卖的都有，旧庄寿康也是卖30多快！