元宵节冲碓窝儿

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元宵节冲碓窝儿

（作者：谢咏轩）

记忆中儿时的元宵节都是在婆儿家过的，还是在记忆中正月十五这天都是晴天，一早太阳照在身上暖洋洋的，一大帮小伙伴儿们在婆儿们的堂屋前的小院里追逐打闹着。

婆儿会抱个小碓窝儿，拿着砸好的核桃仁、芝麻、花生坐到院子里，把它们放进碓窝，用碓锤不停的冲打，随着咚咚咚咚的冲打声，不大会儿香味就钻进我们的鼻子里了，大伙儿便不由自主地都往婆儿那儿鞧过去，故做无知地问婆儿：芝麻、花生、核桃为啥要挨捶！

婆儿总是笑眯眯地用大拇指和食指一人一小撮地给我们塞到嘴巴里面后说：尝尝就行，等会儿包汤圆、包糖包、炸糖糕用！

大伙儿一个个喜上眉梢地讨好起了婆儿：好啊，好啊，我们都来帮忙吧！说着大家都争着要替婆儿冲碓窝儿。

婆儿总是指挥我们从大到小都挨个上去冲。要求是最后要锤成一块一块的不松散，才算成了。

虽是说要求从大到小，往往是经过不一会儿的争抢次序很快就乱了，冲累了自然是要换人的。经过几轮番冲打已经达到婆儿说的标准了，之后她会拿出糖罐子往馅料里舀白糖。我们在旁边数着：一勺、两勺、三勺、四勺、五勺……好像是我们一直数婆儿能一直往里加糖似的，馅料白糖搅拌均匀后放到大砧板上备用。

这时大人们一个个站在砧板旁，包汤圆。我们这帮小伙伴儿总是紧紧地贴着大人们，虽说没有砧板高，总能是攻其不备地捏一撮馅料塞进嘴巴，压到舌头下面，待着馅料在嘴中慢慢化开，芝麻、花生、核桃相融合的香味充斥着整个口腔，美味啊！此时的我们总是赶快往外跑去拿红薯。 把它放在柴火堆的最下面，等待汤圆煮熟，红薯也就可以吃了。

糯米粉不易消化，那时大人们是不让我们这些小孩子吃汤圆的，汤圆汤冲馅料配上烧红薯，那个滋味永远存留在记忆里面了！