楼台乡中小学组织观看《鼠害防制指南》宣贯直播

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    3月21日，楼台乡中小学认真组织后勤从业人员、食堂管理人员观看了《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》标准餐饮公益宣贯直播。

    省市场监督管理局调研员杨志豪解读了《指南》出台的背景与动机；标准的架构与内容；实施的对策与举措。在学习中，食堂从业人员掌握了“预防为主、风险管理、物防优先、防制结合”总体原则，了解了学校食堂防鼠灭鼠措施和常见的食堂卫生不良问题，筑牢了食品安全底线思维，切实保障了师生用餐安全。（吴风清 范胜青）