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出门吃好每一顿饭
人生在世，"吃穿”二字。你看把吃放在第一位。
长时间出门在外，吃是很重要的，一要吃好；二要卫生；三要当地特色。我不打牌，习惯早晚散步，习惯使我每到一个地方，都要对附近2公里范围进侦探，出门旅行就是餐饮。
同行的人有喜欢晚上打牌，有的习惯睡懒觉，有的人对吃穿不讲究等。我习惯早起，尽可能吃好每顿早餐。如：我们到达格尔木的笫二天早晨，我步行2公里打探到一家"青海第一面馆"，第一不是随便挂的，吃后的确不错。其他人也找了一家面馆，说吃的也好。离开格尔木早晨，我带他们去吃了这家，大家众口一词：“真好吃！”
西北都以面食为主，这和内地南方是不一样的。另外，我发现西北牛羊肉面里，把牛羊肉切的很细，有点象玉米粒，这样肉很容易掉到汤里捞不着，你就要把喝不完的汤倒掉，才露出那一点点的牛羊肉。这和我们当地的十堰不一样，十堰牛羊肉面，切的薄，但2片就是2片，摆在面上面。
我们到一个新的地方，不是每个地都有朋友的。没有熟人当向导，打探吃是要经验的。你到一新地，首先，要侦探熟悉地理环境，打探吃尽可能往中心城区走；其次，目观这店里吃的人多不多，干净不干净；三是跟踪当地人，跟踪的对象当然不是农民工，要跟踪那些干净利落的当地人，还有当地老人，因为这些人对吃是讲究的。
5.27.早于兰州定远
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