第一次吃粽子

法政先锋

第一次吃粽子

（贾斯炜：心理咨询师、法学教授、作家）

整个郧阳地区，也就是后来的大十堰，甚至是全国的人都知道“郧县大堰乡，有个九里岗，三面红旗高华堂，胜过夏禹王。”所以人人都知道我们那里有个五四长渠，一年四季源源不断地供应灌溉，所以旱涝保收，生产的米面除超额上交国家之外，不仅不存在缺米少面的问题，而且生活异常的丰盈。其实这只是外人眼中的郧县大堰乡。

所谓的五四长渠灌溉的范围仅仅是原来的茶亭，也就是后来的花果山梁子及两边的不远处，我们那里的山坡上是没有办法引水供应灌溉的。

没有水，就没有稻谷，没有稻谷就吃不到干饭，更不用说粽子了，所以我们那里，也就是红椿坡的这代人小时候很少有人知道粽子是长什么样子的。

至于粽子到底是什么样子的，现在的这个时代，对我们那里，甚至是全国的人也没有必要再加以说明了。

母亲是郧阳府大家子的姑娘，读高中的时候在学校领导的主持下，与父亲举行了婚礼，大学毕业后与父亲一同分配了工作。

不久因为父亲被打成了右派，母亲就与单位不辞而别，随父亲来到了郧县大堰乡的红椿坡接受改造。

记不得从什么时候开始，听到母亲说了一种叫粽子的食品，特别好吃。于是我们兄弟姐妹五个成天都在期望着有朝一日能吃到个粽子。

这年因为母亲怕我饿死了，正月初三四的就背着父亲和两个哥哥、姐姐把我送给了新城梁子上的一家人，给人家当了儿子。

可能是父母哥姐们知道我过的并不习惯，结果深秋时节二哥进城将我领回家了。

第二年五月初四一大早，父亲夸张地喊叫道：“娃子们起来，搞馍馍叶，妈要给你们包粽子吃了。”

兄弟姐妹五个听到父亲的叫喊声，比军队紧急集合还快地到了堂屋，简单地商量后一阵风似的出了门，很快搞了几抱梧桐叶回来了，等着父母亲给我们包粽子。

此时母亲正端着三分之一碗儿的米，洒了一点盐进去加水泡上了，我迫不及待地问：“咋还不包？”

母亲说：“要泡到明天的这个时候才能包。”

于是我们兄弟姐妹都失望而又期待地等待着。那天晚上我们兄弟姐妹五个都是一夜没有睡，硬是等到初五天还没有亮都不约而同地起来了，大哥和二哥没有像往常一样在父母的催促下，便主动地挑了四挑子水，我们三个小的就一直在厨房等待父母的到来。

知子莫若父母，父母可能也是知道我们的心思，毕竟是第一次给我们包粽子，不大一会都起来了。

父亲边向厨房走边吆喝道：“娃子们包粽子啦！”

“把馍馍叶洗八个。” 母亲拿着一小撮龙须草走了进来。

我们兄弟姐妹五个争先恐后地洗起了馍馍叶。

母亲左手拿着碗，右手堵着碗沿，逼干了碗里的水，加了一调羹灰面和少许盐，拌匀，拿起一个馍馍叶，让我们兄弟姐妹五个站在前面示范着包给我们看。

第一个包好后，接下来，在母亲的指导下，让前面两个哥哥两个姐姐包了剩余的七个，他们包的时候加米的事情都是由母亲亲自操作的。

八个粽子包好后，我打眼儿一看就是五个大的鸡蛋大小，三个小的乒乓球大小。当然这个尺寸是毛的，是包含馍馍叶在内的体积。

母亲把八个粽子放在锅里，添了半锅水生起了火，水开了很长时间后，母亲到房屋里拣了半葫芦瓢红薯干洗洗倒了进去。这可是我生平见到母亲做饭用红薯干最多的一次。

饭终于好了，父亲将红薯干盛进一个盆子里面，将粽子盛到一个大碗里面端到了堂屋放在了桌子上时，我知道这是父亲有意在给我们制造仪式感。我们兄弟姐妹五个早已围了上去。

我用的是一个木碗儿，也就是用龙须草编后上土漆制成的碗儿。这天中午我是一满碗红薯干儿，两个哥哥，两个姐姐和父母都是大半碗。

接着父亲开始分粽子了，我先得到了一大一小两个，接着是从大哥开始从大往小一人一个大的，剩下两个小的父母一人一个。

我们兄弟姐妹一个个儿都迫不及待地拆开了粽子，这算是我生平吃到的第一次粽子。

父亲把他的咬了一小口后给我放到碗里说：“我嫌粘牙。”

母亲也是咬了一小口说：“我怕吃多了停食。”剩下的给了小姐姐。

从此以后，我们天天都在盼望着过五月端午。一直盼到土地下放到户儿。

这年不知道父母在哪儿搞了那么多米，五月初四泡了多大一盆子，也许是我们都长大了的缘故，再没有第一次的那种渴望了。

初五半早半儿，父亲开始擀面条，这天父亲擀了两擀硬爽爽的面条，擀第二擀儿时父亲说可以包了，母亲便把我们都叫到堂屋。我一看泡米盆子里的水没有逼掉，遂说：“妈，没有逼水，没有加盐，也没有加面。”

母亲说：“粽子本来是用糯米做的，往会儿没有糯米，粘不住，就要把水逼掉加面，正会有糯米了。粽子本来是蘸糖吃的，那个时候没得，就得加盐，要不是就没有味道。”

从此，每年五月端午的粽子都是吃好了为止，红薯干也退出了主食的舞台。

二0二四年六月九日（五月初四）

电话：13872801780；微信：jsw7238760。

贾斯炜，湖北省作协会员，督导级心理咨询师，法学教授，《周易》研究、应用者；十堰楚郧法律事务有限公司董事长、楚郧心理健康管理工作室首席心理师。

1970年生于鄂西北大山深处一个小山村，1993年开始从事法律服务，善于从法理上对法律事件进行根源性分析，透过表象抓住问题的本质，寻找解决问题的突破口，从而得出正确的处理方法。

研究心理学30余年，擅长从心理、法理、伦理、中医的专业理论出发，解决孩子厌学、抑郁、焦虑、青春期叛逆等心理问题，分析心理问题导致的夫妻感情、家庭矛盾、法律问题，从而解开心结，挽救了无数在阴影中挣扎的个体和家庭，特别是迷途少年和濒危的婚姻。

擅长对求学（工作）发展方向、中止、改变等问题进行深层次分析、指引。

常年辅导各类面试、接受各类心理（发展）咨询；招收愿意入门心理学（可含心理咨询师资格培训）、文学、法学的爱好者为徒，学费面议！