楼台乡：学校成立膳食管理委员会 护守师生健康幸福每一天

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  为实现学校食堂民主化管理，提高后勤服务质量，加强食堂卫生安全工作，完善食堂管理制度，9月25日，竹山县楼台乡沧浪九年一贯制学校成立了2024至2025学年度学校膳食管理委员会，乡中心学校总支书记邓根群、校长石银参加了会议，会上学习了竹山县中小学膳食管理委员会工作职责和要求。

  新一届委员们就学校后勤工作实际，纷纷出谋划策、畅所欲言，对食堂设备设施、食品进货渠道、采购品种、验货入库、食材加工、营养搭配、食品留样、卫生消毒等方面进行了献言献策。大家还围绕饮食“安全、营养、健康”为主题，对优化食谱、食材采购、卫生操作、精心烹调、作料配置、日常问卷、人员培训、建章立制等细节工作提出了合理化建议和具体措施。委员们还对今秋开学以来，饭菜的外观、口味、质量、食堂卫生、从业人员服务态度、个人工作情况进行了综合评价，整体效果良好。

  会议强调，委员们要及时了解师生的需求，切实发挥好膳食委员的监督作用；要及时学习食品安全管理相关政策，提升服务水平；要用心工作，多听、多看、多思考，及时了解师生意见与建议；要发挥师生与食堂的纽带作用，及时解决疑难问题；要兼顾监督与服务职能，细化工作职责，全面提升膳食工作的服务水平和效能。

  后勤负责人表示，膳食工作涉及到师生的切身利益，关系到教育教学工作的稳定，后勤管理一定开拓创新，落实后勤工作五个需要，及时了解师生的需求，不断提升学校膳食工作的针对性和实效性，不仅让食堂饭菜美味可口，更让家长和学生对学校食品安全更放心，确保师生健康幸福生活每一天。（吴风清 范胜青 任少发）