十堰市竹溪县特色美食

金骆驼

这菜也算特色？

hbqc555666

个人觉得在物资匮乏的年代，这个算是劳动人民最好的一个招待。但现在看，确实不怎么样。

看尽落花

hbqc555666 发表于 2023-5-11 11:43
个人觉得在物资匮乏的年代，这个算是劳动人民最好的一个招待。但现在看，确实不怎么样。

你说的东西在农村司空见惯

可是 就说在十堰城区吧  请问哪家做蒸盆的酒店或者自己家里

可以随时有正宗土鸡+农村土猪猪蹄 +不加药的香菇木耳+土猪肉馅+土鸡蛋做的蛋饺？

有么？

现在2023年了 不算物资匮乏的年代了  十堰城区 不算专门搞接待的酒店  你给我找一个这样的 出来 ？  你找的出来么？

你所说的话有时候感觉是外国人。 土鸡和白羽鸡是一回事么？

看尽落花

金骆驼 发表于 2023-5-11 09:52
这菜也算特色？

地域特色菜没有国家标准  可是 竹溪蒸盆已经是非物质文化遗产了。

当然算地方特色菜

你没有文化就少说几句。

全中国饮食类非物质文化遗产品种非常多  

但是有一个特征 就是没有重名的

比如竹溪叫蒸盆  广东一带这种做法菜叫 盆菜。 实质是一样的  区别是广东盆菜里的原料更加名贵 几千块钱的也有